仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

2020年6月に仙台にオープンしたBAKED MAGIC(ベイクドマジック)にて、仙台一番町店限定で「プレミアムチョコがけシュー」が発売しました。

定番の人気メニューと仙台限定シュークリームを食べ比べた感想をレポートしたいと思います。

「BAKED MAGIC」仙台一番町店について

6月27日に仙台の一番町にオープンした「BAKED MAGIC」は大阪発祥のスイーツショップで、国内だけでなくインドネシアやマレーシアなどにも店舗があります。東北では仙台が初出店。

彩り豊かな「焦がしシュークリーム」が人気で、他にも焼き菓子の種類も豊富です。

「ベイクドマジック」仙台一番町店の様子

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

2020年6月にオープンした際は、連日行列で整理券を配布していたほどの人気ぶり。

やっと落ち着いた頃だろうと来店してみると、平日の午後はゆっくりと買うことができました。

店内にはイートインスペースはなく、テイクアウト専門です。

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

看板商品のシュークリームは、定番の「焦がしキャラメルミルクシュー」を含む3種類、季節限定のシュークリーム、そして仙台限定の「プレミアムチョコがけシュー」などを販売しています。

ベイクドマジック仙台限定「プレミアムチョコがけシュー」について

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

7月30日より発売を開始した「ベイクドマジック」仙台一番町店限定のプレミアムチョコがけシューは、かわいい苺の形をしたシュークリームです。1個280円(税込)。

ストロベリークリームと生クリームが2層になっていて、シュー生地にはチョコレートがコーティングされています。

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

今回は、定番の「焦がしキャラメルミルクシュー」と「焦がし生チョコミルクシュー」、そして仙台限定「プレミアムチョコがけシュー」の3種類のシュークリームを食べ比べてみました。

「ベイクドマジック」のシュークリームを食べてみた感想

ベイクドマジックのシュークリームは、シューのトップを焦がしてサクサクにしたクリームブリュレのような食感が特徴的です。

また、生クリームとフレーバークリームが2層になったシュークリームは、BAKED MAGICオリジナルで商標登録されています。

「ベイクドマジック」焦がしキャラメルミルクシュー

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

まずは、ベイクドマジックで看板商品でもある焦がしキャラメルミルクシューを食べてみます。1個200円(税込)。

パリパリのシュー生地の上には、3種類の砂糖をクリームブリュレのように焦がして、ザクザク食感のザラメがのっています。

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

中には、北海道産のフレッシュ生クリームとカスタードクリームがたっぷり入っています。

食べてみると、とろっとしたクリームとザクザクしたザラメやキャラメルの香ばしさなど、いろんな食感を楽しみながら味わえます。

思ったより甘めなので、1個食べると満足感があります。濃いのコーヒーや紅茶と相性が良さそう。

「ベイクドマジック」焦がし生チョコミルクシュー

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

定番の「焦がしキャラメルミルクシュー」のチョコレートバージョンもあります。

ベルギー産のチョコレートを使用した焦がし生チョコミルクシューは、チョコレート好きにおすすめな一品。1個240円(税込)。

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

ココア生地の上にも砂糖を焦がしてブリュレ食感に仕上げ、中には生クリームと生チョコレートクリームがたっぷり入っています。

こちらは、キャラメルより甘さ控えめでチョコレートの味わいがしっかり感じられてバランスの良い美味しさです。個人的にすごく好きな味。

「ベイクドマジック」プレミアムチョコがけシュー

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

そして、最後に仙台限定のプレミアムチョコがけシューです。1個280円(税込)。

こちらはシュー生地にチョコレートをコーティングして、苺のようなデザインに仕上げています。ピスタチオで、苺の葉を表現しているようです。(結構ズレていますが…)

仙台「ベイクドマジック」限定シュークリーム

中には、生クリームとストロベリークリームが入っています。ストロベリークリームには、苺の果肉とピューレ入り。

苺の甘酸っぱさと生クリームのまろやかさが鉄板の組み合わせで美味しいです。他のクリームより、ストロベリークリームにとろみがあってこぼれ落ちそう。

仙台限定なので、お土産に持っていくと喜ばれそうですね。

「ベイクドマジック」(仙台一番町店)の店舗情報

店名 BAKED MAGIC(ベイクドマジック)仙台一番町店
URL http://bakedmagic.jp/
住所 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-11
電話番号 022-738-9971
営業時間 11:00~21:00
※当面のあいだは19:00閉店
不定休
駐車場 近隣に有料Pあり

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