Wolt仙台で穴子専門店「すが井」の人気メニューを注文してみた！ふわとろ食感が絶品

2020年9月22日 2021年2月22日

仙台駅から徒歩3分、ハピナ名掛丁商店街にある穴子料理専門店「すが井」の人気メニューを注文してみました。

穴子料理専門店ならではの数多く穴子料理の中から、穴子丼、穴子天丼、穴子のだし巻き玉子の3種類を食べてみた感想をレポートしたいと思います。

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過去にテイクアウトした仙台でのWoltレビューはこちらをどうぞ！

仙台・穴子料理専門店「すが井」について

仙台「すが井」の穴子料理について

「すが井」の穴子は、店主自らが毎朝仕入れている天然の真穴子のみを使用して、新鮮な穴子料理にこだわっています。

創業以来、穴子を煮汁を使った特製ダレ（ツメ）は、それぞれの穴子料理に付けられています。

店舗では穴子料理の他に海鮮のお造りやすっぽん料理などもあり、酒の種類も豊富です。

仙台「すが井」のテイクアウトメニュー

Woltを利用すれば、「すが井」の人気穴子メニューや海鮮料理をテイクアウトすることができます。

定番メニューから創作料理までテイクアウトメニューも豊富です。

あなご箱めし	1900円
あなご天丼	1500円
あなごあぶり棒ずし	2000円
穴子クリームコロッケ	450円
穴子スモークの和風サラダ	950円
刺身の盛り合わせ	2200円
のどぐろ唐揚げ	1200円

※メニューから一部抜粋
※全て税込価格

仙台「すが井」の穴子料理を食べてみた感想

仙台「すが井」の人気テイクアウトメニューを実際に食べてみた感想をご紹介します。

どの料理も穴子がふっくら食感で美味しく、特製ダレが特徴的でした。

「すが井」あなご箱めし

「すが井」のメニューをテイクアウトすると、パッケージに手書きのイラストが描かれていて、他のお店のテイクアウトメニューとは一味違った演出を楽しむことができます。

まずは、「すが井」の人気穴子メニューから「あなご箱めし」(1900円)を食べてみます。

メニュー写真（イラスト）ではすでにタレがついていますが、テイクアウトメニューではタレはかかっておらず、蒸し穴子がのっています。

「すが井」の特製ダレ、山椒、ガリは別で付いています。

味見をしてみましたが、特製ダレはかなり濃いめなので、いきなりかけすぎない方がいいかもしれません。

「すが井」自慢の煮穴子がたっぷりのっていて贅沢です。

煮穴子のまま食べてみると、身がふっくら食感で上品な味わいでした。臭みも一切なく、さすが穴子専門店の味といった美味しさです。

ご飯にもタレがかかっているので、特製ダレは少しずつ穴子にかけて食べるといいかもしれません。

穴子の出汁がでた甘めの濃いダレと相性が良く、ご飯がどんどん進む美味しさ。

穴子は鰻よりさっぱりした味なので、あまり食欲がないときでも食べやすいですよね。

「すが井」あなご天丼

次に、こちらも人気メニューの「あなご天丼」(1500円)ですが、こちらはフタがしっかり閉まらないほど天ぷらがたっぷり入っていました。

天ぷらの内容は、穴子がまるまる一匹と季節の野菜3種です。この日は、さつまいも、ピーマン、えのきでした。

衣が厚めなので食べ応えはありますが、個人的には衣は薄い方が好みかな…。

こちらの穴子もふっくらしていて美味しかったです。

天ぷらにも穴子が一匹入っているとのころで、穴子だけ出してみるとこんなにありました。これだけでも食べ応え十分。

天丼にも穴子丼と同じ特製ダレが付いているので、少しずつかけながら食べるといいと思います。

ボリュームが結構あるので、ガッツリ食べたい男性におすすめなメニューです。

「すが井」あなごだし巻き玉子

最後は、「すが井」で1番人気の「穴子だし巻き玉子」(900円)です。

こちらの商品は、穴子1本（卵5個）と穴子1/2（卵3個）の2種類から選べます。今回注文したのは穴子1/2のだし巻き卵です。

とにかく、通常のだし巻き卵とはボリュームが全然違ってずっしりと重いです。

こちらにも特製ダレが付属しています。

切ってみると、いかに分厚いかがわかりますね。穴子もしっかり入っています。

こちらのだし巻き卵は、とにかくフワフワで出汁の上品な味と煮穴子の美味しさが際立つ一品。何個食べても苦ではない美味さです。

特製ダレをつけると、また違った味が楽しめます。

「すが井」で一番人気のあるメニューなのも納得の美味しさなので、ぜひ注文してみてください。

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「すが井」の店舗情報

店名	あなご料理専門店すが井
URL	https://anago-sugai.jp/
住所	宮城県仙台市青葉区中央1-8-22 サンスクエア庄司ビルB1
電話番号	022-263-1854
営業時間	11:30～14:00 17:00～23:00 定休日：日曜日・祝日
駐車場	近隣に有料Pあり