「みやこがね本舗」の宮城県産みやこがね100％使用したいちご大福。仙台ではどこよりも早く発売

宮城県産「みやこがね」100％使用したいちご大福

仙台の小松島にある和菓子屋「みやこがね本舗」のこだわりのいちご大福を買ってみました。

以前イベントで見かけて気になっていたお店で、看板商品の「村のこがね餅」や「こがししょうゆ団子」以外にも種類豊富な和菓子があります。

今回は、みやこがね本舗の季節限定いちご大福をレポートしたいと思います。

※当記事に記載している料金や詳細については、投稿日現在の情報です。

仙台・小松島にある和菓子屋「みやこがね本舗」

仙台東照宮から車で5分ほど（徒歩15分）ほどの距離にある「みやこがね本舗」は、宮城県産の食材にこだわった和菓子作りをしています。

小松島公園の目の前にある店舗で、周辺には昔ながらの古い商店街があります。

こじんまりとした昔ながらの店内には、種類豊富な和菓子がたくさん陳列しています。

みたらし団子、大福、ゆべし、わらび餅など、定番の和菓子からちょっと変わった和菓子まで販売しているので、どれにしようか悩むほど。

全国各地のイベントにも積極的に参加されているようで、私も以前参加した「みやぎ超！元気まつり2019」で初めて拝見して気になっていました。

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みやこがね本舗のいちご大福は11月下旬から発売

みやこがね本舗のいちご大福は、初物の苺を使って11月下旬から販売しているようです。

平日の昼頃でいちご大福は10個ほど在庫がありました。店舗以外にもイベントでも販売しています。

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みやこがね本舗(@miyakogane)がシェアした投稿 – 2019年11月月17日午後11時09分PST

宮城県産の餅米「みやこがね」100％使用した大福に、宮城県産「とちおとめ」を入れた宮城県産にこだわったいちご大福です。1個200円。

ブランド餅米「みやこがね」を店名にも使用しているぐらいのこだわりよう。

みやこがね本舗のいちご大福を実食

みやこがね本舗のいちご大福は、ぷっくりとした大福から大きな苺が顏を出しているスタイルで、真赤な苺がビジュアル的にも食欲をそそられます。

食べ方に気をつけないといけないけど、大福の周りに粉がたくさんついているタイプは大好き。持ち上げるとずっしり重くて、餅も弾力があります。

なにより餅の歯ごたえと「みやこがね」の独特の風味が特徴的で、苺が主役と思いきや餅とのW主演でした。

中まで赤い苺はさっぱり味で甘みも酸味も控えめ、粒が小さめのつぶ餡も甘さ控えめなので、餅の風味を邪魔していないんですね。

この味どこかで食べたようなと思ったら、仙台東照宮の近くにあるエンドー餅店のいちご大福と似ていました。エンドー餅店も宮城県産の「みやこがね」を使用しています。

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やっぱり餅屋がこだわるほど美味しい「みやこがね」を使ったいちご大福は、宮城オリジナルの味のようです。

「みやこがね本舗」の情報