仙台「38キッチン」のサンドウィッチパンケーキ

パンケーキ専門店の姉妹店「38キッチン」

2019年12月に仙台S-PAL東館にオープンした「38kitchen」のスイーツを購入してみました。

仙台発祥のパンケーキ専門店「38mitsubachi」のパンケーキで作るデザートサンドウィッチやお弁当などを購入できます。

今回は、お土産にもぴったりなデザートサンドウィッチ3種類とはちみつプリンを食べてみた感想をレポートしたいと思います。

あお葉
仙台の玄関口で、人気のパンケーキ専門店の味が楽しめます。

※当記事に記載している料金や詳細については、投稿日現在の情報です。

東北初のパンケーキ専門店「38mitsubachi」の姉妹店

仙台「38キッチン」S-PAL

2007年に東北初のパンケーキ専門店としてオープンした「38mitsubachi」は、青葉区二日町に2店舗を構え、2019年12月に姉妹店の「38kitchen」がオープンしました。

仙台「38キッチン」S-PAL

スイーツ以外に、はちみつ、お弁当、デリなども販売しています。

彩とりどりデザートサンドウィッチが美味しそう

仙台「38キッチン」S-PAL

季節によって変わる「38キッチン」のデザートサンドウィッチは、見ためもきれいで、種類も豊富なのでお土産にもぴったり。

私が訪れたときは、8種類のサンドウィッチがありました。

仙台「38キッチン」サンドウィッチパンケーキ

  • 仙台ずんだホイップ 378円
  • 渋皮マロン&ホイップ 378円

やはり仙台発祥のお店として、ずんだは外せない一品か。栗とホットケーキの相性も気になる。

仙台「38キッチン」サンドウィッチパンケーキ

  • 瀬戸内レモンカスタード 378円
  • バナナチョコホイップ 378円
  • 粒あんホイップ 324円

瀬戸内レモンは、広島出身としては気になる一品。他、王道のコンビもあり。

仙台「38キッチン」サンドウィッチパンケーキ

  • 自家製ラムレーズンカスタード 324円
  • 仙台いちご 378円
  • 蔵王地養卵カスタード 324円

こちらのラインナップもなかなか悩ませる3品。

ちなみに、店員さん曰く、カスタードが入っている商品は、蔵王地養卵カスタードと同じカスタードを使用しているそうです。

仙台「38キッチン」のデザートサンドウィッチとプリン

仙台ずんだホイップ

仙台「38キッチン」サンドウィッチパンケーキ

悩みに悩んだ結果、選んだ3つのデザートサンドウィッチがこちら。

仙台ずんだホイップ、自家製ラムレーズンカスタード、渋皮マロン&ホイップです。味が想像しづらいメニューを選んでみました。

仙台「38キッチン」のサンドウィッチパンケーキ

まず「仙台ずんだホイップ」ですが、こちらは想像を裏切らない王道のずんだの味。甘さ控えめで、枝豆の甘みが生かされています。

ホットケーキ生地は、厚みがあってサンドウィッチにしては食べ応えがあります。甘みがあって、しっとりした生地が美味しい。

自家製ラムレーズンカスタード

仙台「38キッチン」のサンドウィッチパンケーキ

次に「自家製ラムレーズンカスタード」ですが、こちらは想像よりラム感があまり強くなく、まろやかな味わいです。

カスタードもふんわりと卵の風味がして、懐かしい味です。

渋皮マロン&ホイップ

仙台「38キッチン」のサンドウィッチパンケーキ

最後に「渋皮マロン&ホイップ」ですが、こちらはマロンクリームと栗がしっとり甘くて美味。ホイップクリームは甘さ控えめです。

仙台「38キッチン」のサンドウィッチパンケーキ

全体的な総評としては、想像していたより甘さ控えめで、しつこくなく食べやすい味が多いです。

ホットケーキも主張が強いわけでもなく、ほんのり甘くてしっとりした家庭的な味。それがここの売りなのかなと思います。小さなお子さんでも食べやすい味です。

とろけるハチミツぷりん

仙台「38キッチン」はちみつプリン

個人的に38キッチンでおすすめしたいのが、はちみつをかけて食べる「とろけるハチミツぷりん」です。1個378円。

プリンにはちみつをかけて食べるのは初めて。しかも、カラメルなしです。

仙台「38キッチン」はちみつプリン

まずは、シンプルに何もかけずに食べてみましたが、本当にとろとろしていてクリーミーな味わいが美味しい!

仙台「38キッチン」はちみつプリン

ミルクと卵の甘さの他に、プリン自体にも少しはちみつが入っているのかな?ほんのりとはちみつの香りもします。

仙台「38キッチン」はちみつプリン

カラメルの代わりに、はちみつをたっぷりかけていただきます。

店頭でも数種類のはちみつを販売していましたが、こちらのはちみつはオリジナルでブレンドしたものだそうです。

仙台「38キッチン」はちみつプリン

まろやかな味わいのプリンに自然のはちみつの甘さが重なり、今まで食べたことのないプリンを味わうことができました。

さっぱりしていて、プリンとはちみつ両方の美味しさをそれぞれ感じられます。プリンとはちみつって相性いいんだなぁ、と新しい発見でした。

「38キッチン」の情報

店名 38kitchen(ミツバチキッチン)仙台S-PAL店
URL http://38mitsubachi38.com/
住所 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台S-PAL東館2階
電話番号 022-385-7030
営業時間 10:00-21:00
駐車場 仙台駅内に有料あり